Il Pasticciotto Day arriva alla sua 4° edizione!

Da un’idea di Agrogepaciok, questa giornata nasce per celebrare il pasticciotto, simbolo della tradizione dolciaria salentina.

Il Pasticciotto Day è stato istituito nel giugno del 2020 con l’obiettivo di stimolare la ripresa delle attività locali e simbolicamente concludere la fase critica della triste vicenda legata alla pandemia da Covid-19. Anche quest’anno, sarà un evento di rilievo nazionale che metterà in risalto il nostro territorio e promuoverà la sua famosa specialità dolciaria, il pasticciotto, conosciuto in tutto il mondo.

Più di 100 pasticcerie salentine hanno aderito con entusiasmo al progetto, impegnandosi a seguire una sola regola per la vendita del pasticciotto: un prezzo di 90 centesimi. Questa scelta consente a tutti di gustare la delizia del nostro dolce per eccellenza. All’ evento Pasticciotto Day hanno partecipato anche Maestri Pasticceri Salentini che ormai da anni vivono in altre città d’Italia e all’estero, come Francia, Spagna e Brasile.

Come si svolgerà l’evento?

Dalle ore 19 l’evento si sposta in Piazza Mazzini con EXPO PASTICCIOTTO DAY in collaborazione con i Maestri Pasticceri di Confartigianato Imprese Lecce. Saranno loro a trasformare la piazza in un grande laboratorio di pasticceria a cielo aperto in cui delizieranno il pubblico con la preparazione in diretta di pasticciotti. Sfornati caldi a beneficio dei presenti, verranno venduti al prezzo di € 1,50 al pezzo che saranno interamente devoluti a favore di “FONDAZIONE VERONESI – per il progresso delle scienze”.

Inoltre ci sarà un percorso espositivo e degustativo di altre tipicità dolciarie salentine.

Qui il link di tutte le attività che hanno aderito all’iniziativa!