Vi abbiamo suggerito come si prepara e quali sono gli abbinamenti migliori, ora vogliamo mostrarvi la cottura perfetta!

Cuocere in forno i nostri rustici è davvero semplicissimo e la cottura non varia a seconda del forno ma gradi e minuti rimangono gli stessi.

I passi da seguire sono pochi e semplici. Vediamoli insieme:

1. Preriscaldare il forno a 230°

2. Riporre sulla teglia il foglio di carta da forno

3. Appoggiare i rustici (ancora congelati) sulla teglia distanziandoli l’uno dall’altro

4. Impostare il timer a 18 min circa

I rustici saranno pronti quando la sfoglia si sarà gonfiata e dorata completamente.

     CONSIGLI UTILI

• Non aprire il forno per evitare che la sfoglia si sgonfi
• Utilizzare il ripiano centrale del forno
• Lasciar raffreddare il rustico appena sfornato e assaporarlo tiepido per non scottarsi con la besciamella.

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