Il Cornetto Salentino

Di IlPasticciotto Senza categoria 0 Commenti

Una sfida impari quando un classico croissant
incontra un Cornetto Salentino

Un friabile impasto di pasta sfoglia molto sottile, accoglie un ripieno esplosivo.
Mangiarlo senza sporcarsi, per chi non è abituato, è un impresa non indifferente, ma a noi piace così!

Il ripieno è ciò che ci contraddistingue!

Avete presente quelle pubblicità che mostrano ripieni super appariscenti ma poi una volta a casa vi ritrovate un ciuffetto di crema?
Perfetto, questa non è pubblicità ingannevole! Un nostro cornetto pesa circa 120gr e il ripieno è pari a 60gr esattamente la metà il 50%.

L’impasto in vera pasta sfoglia!

Quante volte il vostro croissant ha la consistenza simil-brioche?
Il nostro Cornetto Salentino è rigorosamente in vera pasta sfoglia, sentirete la croccantezza ad ogni morso.

Non tornerete più indietro!

Il nostro comitato tecnico-scientifico (i nostri pasticceri) hanno creato un mix tra sapori e consistenze unici in grado di conferire ai Cornetti Salentini di Tiziano un incantesimo dal quale pochi riusciranno a sfuggire. Ma non bisogna essere cattivi con quest’ultimi alla fine i gusti son gusti!
Primo morso! Sfoglia friabile e croccante dal sapore dolce e leggero, lascerà le tue labbra piene di piccoli pezzettini che regaleranno al tuo olfatto sensazioni uniche!
Dal secondo morso! Entra in gioco il ripieno, il mix di pasta sfoglia e il ripieno che hai scelto regalerà al tuo palato un gusto deciso, e la sua consistenza delicata che unita a quella della sfoglia creerà dipendenza. In fine il tuo olfatto riceverà una quantità di odori tale da entrare in tilt.
Ultimo morso! Il ripieno vi ha quasi abbandonato lasciando che la sfoglia pulisca il palato, e qui vorrete riprovare tutto questo!

E dopo avervi spiegato cos’è un Cornetto Salentino
abbiamo deciso di metterlo a disposizione di tutti coloro che non possono gustarlo qui da noi!